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TORTICAS DE CHÓCOLO O MAZORCA TIERNA

Originalmente publicado en MOTE DE QUESO:
Ingredientes  6 Chócolos o mazorca tierna 1 Huevo 2 Ramas de cebollín 1 Cucharadita de comino 1 Huevo 1 Cucharadita de azúcar Sal al gusto   Preparación   (vídeo)   Se desgranan las mazorcas…

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ENSALADA CHERRY

Originalmente publicado en MOTE DE QUESO:
  Ingredientes     250 grs. de  tomates cherry 1 Aguacate grande 1 Lechuga mediana 2 Mazorcas dulces tiernas (mazorca americana) 125 grs. de queso parmesano 5 Cucharadas de aceite de oliva o girasol…

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ARROZ CON COCO Y UVAS PASAS

Originalmente publicado en MOTE DE QUESO:
  Ingredientes Para 6 personas   2 tazas de arroz  4 tazas de leche de coco (con dos cocos puede sacar cuatro tazas) 1 taza de uvas pasas 5 cucharadas de azúcar ¼ Kg…

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YOGURT CASERO CON SALSA DE MORA Y FRESA

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En esta ocasión he traído para ustedes la receta para preparar yogurt casero, que aprendí en un curso de productos lácteos realizado  con el SENA.    Espero les guste y lo preparen en casa, es sencillo y fácil.   Ingredientes   2      Litros … Seguir leyendo

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MENSAJE DE NAVIDAD Y AÑO NUEVO

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******************************************************************************** Hola amigos de Motedequeso, hoy comienza una de las tradiciones más hermosas que tiene la Navidad, es la fecha en que se inician las novenas navideñas,  la celebración del nacimiento de Jesús; por esto esperé hasta hoy para enviarles … Seguir leyendo

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ARROZ CON COCO Y UVAS PASAS

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  Ingredientes Para 6 personas   2 tazas de arroz  4 tazas de leche de coco (con dos cocos puede sacar cuatro tazas) 1 taza de uvas pasas 5 cucharadas de azúcar ¼ Kg de mantequilla Sal al gusto   … Seguir leyendo

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FRASES DEL MUNDO

ALEGRÍA   La Alegría es el cielo bajo el cual todo prospera.                                                          … Seguir leyendo

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CREMA DE APIO CON QUESO PARMESANO

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  Ingredientes (Para 4 personas)   1  manojo de apio 1 Cucharada de mantequilla 1 Taza de leche 1 Papa grande 1 Cebolla mediana 2 Cabecitas de ajo 1/2 Taza de queso parmesano 4 Tazas de agua Sal al gusto … Seguir leyendo

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A todos los amigos que siguen o leen mi BLOG, les presento mis disculpas por la ausencia que he tenido en mis publicaciones, estaré con ustedes nuevamente en el mes de octubre próximo. Gracias por su comprensión. Soraya Sierra O. “Todo lo puede esperar el … Seguir leyendo

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TORTICAS DE CHÓCOLO O MAZORCA TIERNA

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Ingredientes  6 Chócolos o mazorca tierna 1 Huevo 2 Ramas de cebollín 1 Cucharadita de comino 1 Huevo 1 Cucharadita de azúcar Sal al gusto   Preparación   (vídeo)   Se desgranan las mazorcas y se colocan en la licuadora. … Seguir leyendo

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JUNIO 17 DÍA DEL PADRE EN COLOMBIA

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FRASES DEL MUNDO

Originalmente publicado en MOTE DE QUESO:
    *********************************************************************   HOMBRE   Dios ha hecho la vida para vivirla y no para conocer su significado.   J. Joubert.   *********************************************************************     IDEAS   Nuestras ideas están inspiradas por nuestras…

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FRASES DEL MUNDO

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    *********************************************************************   HOMBRE   Dios ha hecho la vida para vivirla y no para conocer su significado.   J. Joubert.   *********************************************************************     IDEAS   Nuestras ideas están inspiradas por nuestras necesidades.   F. Nietzsche   ——————————————————————————————————- … Seguir leyendo

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PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA

Ingredientes (Para 4 personas)   2 Libras de pechuga 1 Cucharadita de pimienta 2 Huevos 2 Dientes de ajo 2 Cucharadas de jugo de limón 2 Cucharadas de salsa negra 1  taza de Harina o pan rallado 1 Taza de … Seguir leyendo

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SOPA DE VERDURAS

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Ingredientes (Para 8 personas)   1 Libra de hueso de res (vaca) 1 Libra de papa 1 Zanahoria 1 Hoja de repollo (opcional) 1 Ají pimentón 1 Tallo de apio 4 Onzas de habichuelas o arvejas verdes. ½ Taza de … Seguir leyendo

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