Archivo de la etiqueta: Cerdo

PASTELES DE ARROZ CON CERDO Y POLLO

  PASTELES DE ARROZ INGREDIENTES  5  Tazas de arroz previamente lavado 2 ½  Libras de costilla de cerdo en trozos (que tengan tocino) 2   Libras de pollo cortado en porciones (utilicé contra muslos sin piel) 1  Botella pequeña de … Seguir leyendo

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TORTA DE CARNES DE CERDO Y RES

Ingredientes (Para 8 personas)   1 ½ Libra de lomo de cerdo 1 ½ Libra de lomo de res 2 Cebollas pequeñas de las rojas ½ Cucharadita de tomillo 1 Cucharadita de pimienta 1 Ají pimentón 2 Dientes de ajo … Seguir leyendo

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LOMO DE CERDO ASADO AL CARBON

Ingredientes (Para 8 personas)   3 Libras de lomo 1 Cucharada de pimienta 3 Dientes de ajo 2 cucharadas de vinagre 2 Cucharadas de jugo de limón Sal al gusto   Preparación   Relajar la carne de cerdo y adobar … Seguir leyendo

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