DULCE DE LECHE

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    Ingredientes   2 Litros de leche 1 ½ Libra de azúcar 1 Cucharada de almidón de maiz disuelta en ½ pocillo de jugo de naranja.     Preparación   Incorporar todos los ingredientes al fuego alto hasta que … Sigue leyendo →

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SALSA DE CARAMELO

Ingredientes   1 Cucharada de agua fría ½ Taza de azúcar light morena (puede usar azúcar blanca normal) 1. 1/3  Taza de agua caliente 1 Cucharada de maicena 1 Cucharada de vainilla 1 Cucharada de mantequilla   Preparación   Colocar el azúcar … Sigue leyendo →

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LECHE ASADA

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  Ingredientes   2 Tarros grandes de leche condensada 2  Tarros de leche cruda (puede utilizar deslactosada semidescremada) 1 Tarro grande de crema de leche 10 Huevos 1 Cucharadita de nuez moscada, también puede cambiarla por una cucharadita de canela. … Sigue leyendo →

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ARROZ CON LECHE

Ingredientes (para 6 porciones)   ½ Libra de arroz 1 Lata grande de leche condensada 2 Cucharadas de mantequilla 1 Cucharada de esencia de vainilla 1 Litro de leche Corteza de limón al gusto Canela al gusto Uvas pasa pequeñas, al gusto … Sigue leyendo →

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